ABS Hadnle 6-delige messen set

Chef's mes Kan worden gebruikt voor het hakken, snijden en hakken van groenten, het snijden van vlees en het losmaken van grote sneden.

Broodmes Gebruikt voor het snijden van brood en zijn een van de vele keukenmessen die door koks worden gebruikt. De gekartelde messen van broodmessen kunnen zacht brood snijden zonder het te verpletteren.

Santoku -mes:Het brede mes biedt ook een handige manier om voedsel van het snijplank en in een kom of pan te scheppen. Een rij ondiepe kuiltjes aan de zijkant van het mes. Deze depressies verminderen wrijving en helpen voorkomen dat voedsel aan het mes blijft plakken.

HulpprogrammaWas oorspronkelijk een vast mesmes met een snijkant die geschikt is voor algemeen werk, zoals het snijden van huiden en snoer, het schrapen van huiden, het verminderen van dieren, het reinigen van vissen en andere taken.

Paringmesis een klein alle - doelmes met een gewone rand die ideaal is voor het pellen (of "paring") fruit en groenten, en ander klein of ingewikkeld werk (zoals de - die een garnalen haalt, de zaden verwijdert uit een jalapeño, 'skinning' of knippende kleine garnituren). Een alternatieve manier om groenten en fruit te pellen, is door een peeler te gebruiken.